Khi bị viêm họng, ngoài việc điều trị thì chế độ ăn uống ảnh hưởng không nhỏ đến quá trình hồi phục. Có những loại thực phẩm nên ăn, và có những loại nên tránh. Nhiều người thắc mắc bị viêm họng có ăn được thịt bò không? Vậy thì Phytocine sẽ giúp bạn giải đáp trong bài viết dưới đây.
Bị viêm họng ăn thịt bò được không?
Viêm họng ảnh hưởng trực tiếp đến đường ăn uống. Vì vậy nên ăn gì, cần kiêng gì là điều mà người bệnh cần phải nắm rõ. Cần lựa chọn những thực phẩm dễ nuốt, đồng thời đảm bảo giàu dưỡng chất để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Vậy viêm họng ăn thịt bò được không? Thịt bò có vị ngọt, khi nấu có hương vị thơm ngon. Bên cạnh đó, trong thịt bò còn chứa nhiều dưỡng chất như kẽm, selen, vitamin B12, B6, phospho, niacin,… giúp cung cấp năng lượng dồi dào và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Nhiều người cho rằng, viêm họng không nên ăn thịt bò, vì thịt bò dai và nóng. Tuy nhiên từ góc độ y khoa thì chưa có bất cứ nghiên cứu nào chỉ ra rằng, thịt bò không tốt cho bệnh viêm họng. Vì vậy, nếu bạn đang thắc mắc bị viêm họng có ăn được thịt bò không, thì câu trả lời là có. Miễn là bạn không mắc các bệnh khác cần phải kiêng thịt bò, như bệnh gout, cao huyết áp, viêm khớp, máu nhiễm mỡ…
Nói vậy không có nghĩa là có thể ăn thịt bò tùy thích. Thịt bò chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, nếu ăn nhiều quá có thể gây thừa chất, khó tiêu. Theo khuyến cáo, mỗi ngày người bệnh không nên ăn quá 300g thịt bò. Việc làm dụng thịt bò có thể gây ra một số bệnh không tốt cho sức khỏe.
Ngoài ra, thịt bò khá dai và thô, nếu chế biến không đúng cách có thể khiến thịt cọ xát vào cổ họng gây đau. Vì thế khi chế biến, nên cắt nhỏ thịt bò, hoặc nấu các món mềm, lỏng dễ ăn.
Những món ăn từ thịt bò nên dùng cho người bị viêm họng
Thịt bò là loại thực phẩm được nhiều người yêu thích bởi sự thơm ngon, bổ dưỡng. Có thể chế biến thịt bò thành nhiều món khác nhau, tùy vào sở thích mỗi người. Với người bị viêm họng, cần ưu tiên các món có độ mềm tốt để không gây tổn thương đến niêm mạc họng. Dưới đây là một số món ăn từ thịt bò dùng cho người bị viêm họng.
Cháo thịt bò
Nếu bạn đang băn khoăn viêm họng ăn cháo gì tốt thì cháo thịt bò là một gợi ý hay dành cho bạn. Cháo được nấu nhừ, mềm, lỏng nên rất phù hợp cho người đang bị đau rát họng do viêm họng.
Xương heo hoặc xương bò sau khi rửa sạch đem đi ninh lấy nước. Cho vài lát gừng vào nồi nước giúp nước dùng thơm ngon. Trong thời gian này nên đi ngâm gạo, lúc nấu sẽ nhanh chín và ngon hơn. Nên trộn gạo tẻ với một ít gạo nếp để cháo được mềm dẻo. Sau khi ninh xong, lọc lấy nước và cho gạo vào nấu nhừ.
Thịt bò rửa sạch thái miếng nhỏ, hoặc băm nhỏ rồi xào chín. Cà rốt rửa sạch thái hạt lựu. Hành và rau thơm rửa sạch cắt khúc nhỏ. Sau khi cháo chín, cho cà rốt và thịt bò vào nấu thêm khoảng 10 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Khi ăn cho hành và rau thơm vào.
Thịt bò hầm hạt sen
Thịt bò hầm hạt sen là món ăn cực kỳ bổ dưỡng, phù hợp cho người bị viêm họng hay người mới ốm dậy. Sự kết hợp giữa thịt bò và hạt sen không chỉ làm nên món ăn thơm ngon mà còn giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Thịt bò mua về rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn rồi ướp gia vị. Hạt sen rửa sạch và đem ngâm với nước ấm. Cà chua rửa sạch bổ múi cau, khoai tây gọt vỏ rửa sạch và cắt khúc nhỏ..
Cho thịt bò vào nồi nước rồi đem hầm trong khoảng 20 phút. Sau đó cho tiếp hạt sen, khoai tây, cà chua vào nấu cùng. Khi chín nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và cho hành vào.
Canh thịt bò nấu bí đỏ
Thịt bò nấu canh rau củ là một trong những món canh rất quen thuộc với nhiều gia đình. Thịt bò kết hợp với bí đỏ tạo thành món ăn thơm ngon, bổ dưỡng lại rất dễ ăn, rất tốt cho người bị viêm họng.
Thịt bò rửa sạch thái miếng nhỏ vừa ăn rồi ướp gia vị để khoảng 15 phút. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ. Phi thơm tỏi rồi đổ thịt bò vào xào chín tới. Sau đó cho nước vào hầm chín. Khi thịt bò đã mềm, cho tiếp bí đỏ vào nấu chín. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Viêm họng kiêng ăn gì cho nhanh khỏi?
Bên cạnh các món ăn tốt cho người bị viêm họng, thì viêm họng kiêng ăn gì cũng là điều cần nắm rõ. Ăn kiêng đúng cách sẽ hạn chế sự tổn thương niêm mạc họng, giúp bệnh mau lành hơn. Để nhanh khỏi bệnh, người bị viêm họng nên kiêng ăn những nhóm thực phẩm sau đây.
Các thực phẩm có tính cay, nóng
Các thực phẩm có tính cay, nóng như ớt cay, tương ớt, tiêu… đều không tốt cho người bị viêm họng. Chúng làm tổn thương niêm mạc họng, khiến cho cổ họng càng trở nên đau rát hơn, các vết viêm có thể bị lan rộng. Vì thế người bị viêm họng tuyệt đối không ăn những món ăn này.
Các thực phẩm có độ cứng, khô
Các thực phẩm khô và có độ cứng có thể cọ xát và đâm vào thành họng, khiến niêm mạc họng càng bị tổn thương nặng hơn. Bên cạnh đó, thực phẩm khô cũng dễ bị đọng lại nơi cổ họng, không chỉ gây ho mà còn trở thành thức ăn cho vi khuẩn. Các thực phẩm khô, cứng nên tránh như khô gà, khô bò, hạt dinh dưỡng, hoa quả sấy khô…
Các thực phẩm nhiều dầu mỡ
Dầu mỡ thường gây kích thích niêm mạc cổ họng. Nếu ăn nhiều đồ ăn có nhiều dầu mỡ sẽ khiến tình trạng sưng viêm trở nên nặng hơn. Bên cạnh đó, dầu mỡ cũng dễ bám vào thành họng, dễ gây ứ đọng đờm nhầy không tống ra ngoài được. Vì vậy, người bị viêm họng nên hạn chế ăn đồ chiên rán, thay vào đó là món luộc, hấp, canh…
Có nhiều nguyên nhân gây ra viêm họng như vi rút, dị ứng, môi trường ô nhiễm, polyp mũi, trào ngược dạ dày,… Tựu chung lại là do cơ thể có khả năng miễn dịch thấp gây ra nhiễm trùng đường hô hấp. Do vậy, muốn phòng tránh và điều trị viêm họng, trước hết cần phải tăng cường đề kháng của cơ quan hô hấp.
Phytocine – Hỗ trợ phòng và điều trị viêm họng hiệu quả
Điều trị viêm họng có thể dùng đến thuốc tây, thuốc đông y. Mỗi loại thuốc đều có những ưu nhược điểm nhất định. Hiện nay, việc sử dụng các loại sản phẩm chăm sóc sức khỏe có nguồn gốc từ thiên nhiên đang được nhiều người lựa chọn.
Phytocine là sản phẩm chăm sóc sức khỏe có tác dụng hỗ trợ phòng và điều trị viêm họng hiệu quả. Sản phẩm được bào chế từ các thảo dược gồm xuyên tâm liên, mật ong, tỏi, gừng gió, cao thanh ngâm với hàm lượng kháng sinh tự nhiên cực mạnh. Nhờ vậy, Phytocine giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể đặc biệt là hệ hô hấp từ đó làm giảm hiệu quả các triệu chứng của viêm họng như đau rát họng, ngứa họng, khàn giọng…
Với 100% thành phần từ tự nhiên, Phytocine đảm bảo an toàn, không có tác dụng phụ khi sử dụng. Sản phẩm được kiểm nghiệm chất lượng tại Viện kiểm nghiệm ATTP Quốc gia, và được bộ y tế cấp giấy phép lưu hành trên thị trường. Vì vậy người dùng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm này.
Phytocine được bào chế dưới dạng viên nang, đựng trong hộp nhựa cứng. Tiện lợi và an toàn trong quá trình bảo quản và sử dụng. Sản phẩm dùng được cho trẻ từ 7 tuổi trở lên. Tùy vào độ tuổi và mức độ bệnh sẽ có liều lượng sử dụng phù hợp.
Bài viết trên đây đã trở lời cho câu hỏi bị viêm họng có ăn được thịt bò không? Nên ăn thịt bò với lượng vừa đủ để mang lại hiệu quả tốt nhất. Bạn cũng có thể kết hợp sử dụng Phytocine để hỗ trợ điều trị. Mọi thắc mắc về sản phẩm hãy để lại thông tin bên dưới hoặc gọi hotline 087 904 8866 để được giải đáp.
Bài viết này có hữu ích không?
