Tham vấn y khoa: Thạc sĩ Vũ Thị Nhiễu
Biên tập viên: Nguyễn Thị Giang
Cháo là một trong những món ăn phù hợp cho người bị viêm họng. Nhưng bé bị viêm họng nên ăn cháo gì nhanh khỏi thì không phải ai cũng biết. Bởi không phải thực phẩm nào cũng có tác động tốt đến bệnh viêm họng. Bài viết dưới đây chia sẻ các món cháo dinh dưỡng và cả cách nấu cháo cho người bệnh bị viêm họng mà các bạn tham khảo và áp dụng.
Mục lục
Bé bị viêm họng nên ăn cháo gì?
Bé bị ho, viêm họng nên ăn cháo gì? Khi bị viêm họng, viêm amidan niêm mạc họng bị viêm loét, tổn thương gây sưng đau, rát. Người bệnh thường gặp khó khăn trong vấn đề ăn uống. Thế nên nhiều người không biết bị viêm họng nên ăn gì? Do đó, các loại thực phẩm mềm, lỏng, dễ nuốt được ưu tiên trong các thực đơn hằng ngày. Trong đó, cháo là một trong những món ăn rất phù hợp cho người bị viêm họng. Vậy người viêm họng, người ốm nên ăn cháo gì?
Nếu bạn đang băn khoăn bé bị viêm họng nên ăn cháo gì, thì có thể tham khảo các món cháo, các loại cháo cho người bệnh dưới đây.

Cháo gà
Nếu bạn còn đang băn khoăn không biết bị ho có nên ăn cháo gà không thì chúng tôi xin khẳng định là có. Bởi gà là thức ăn vô cùng bổ dưỡng và an toàn cho người bị viêm họng. Cháo gà là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích. Các hoạt chất trong thịt gà có tác dụng hạn chế tiết dịch nhầy, giúp giảm đờm, giảm ho. Cháo gà cũng là món ăn rất bổ dưỡng tốt cho người mệt mỏi chán ăn hay người mới ốm dậy. Vì vậy có thể nấu cháo cho người ốm, nhất là cháo gà để bổ sung dinh dưỡng hằng ngày.
Chuẩn bị nguyên liệu: Gạo, thịt gà, hành, các loại gia vị.
Cách nấu cháo cho người bị đau họng từ thịt gà:
- Gà rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín. Sau đó vớt ra để nguội và xé thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nước luộc gà vừa nãy. Hầm cho đến khi cháo chín thì cho tiếp thịt gà vừa xé vào nồi, khuấy đều rồi đun tiếp cho đến khi cháo nhừ.
- Cho gia vị và hành lá vào nồi cháo. Ăn khi còn ấm. Chia thành nhiều bữa nhỏ ăn trong ngày.
Bé bị viêm họng nên ăn cháo gì? Cháo đậu xanh táo đỏ và bí ngô
Cháo táo đỏ và bí ngô không chỉ cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, mà còn có tác dụng làm giảm đau rát, làm dịu cổ họng. Món cháo này rất phù hợp để nấu cho các bé bị viêm họng.
Chuẩn bị nguyên liệu: Gạo, táo đỏ, bí ngô, các loại gia vị
Cách chế biến cháo táo đỏ bí ngô:
- Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nấu cháo.
- Đậu xanh đã xát vỏ cùng táo đỏ rửa sạch để ráo. Bí ngô gọt vỏ rửa sạch. Đem cả táo đỏ và bí ngô thái hạt lựu.
- Khi nồi cháo sôi, cho đậu xanh, táo đỏ và bí ngô vào nấu chung, hầm cho đến khi chín nhừ.
- Cháo chín thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Mỗi ngày ăn 2-3 lần lúc còn ấm.
Cháo lá tía tô
Lá tía tô có tính ấm, vị cay, giúp tiêu đờm, chữa ho, giải cảm, đây là một trong các các loại rau trị viêm họng được dân gian truyền miệng. Vì vậy nếu bạn đang bị đau họng và băn khoăn bị đau họng nên làm gì, bị đau họng nên uống nước gì và cho ăn cháo gì thì có thể tham khảo món cháo lá tía tô.

Chuẩn bị nguyên liệu: Gạo, lá tía tô, các loại gia vị.
Cách chế biến cháo lá tía tô:
- Lá tía tô rửa sạch rồi cho vào nồi, đổ ngập nước và đem đun sôi cho đến khi cạn còn một nửa. Sau đó đổ bã chắt lấy phần nước.
- Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nước lá tía tô vừa sắc xong. Nếu ít nước thì cho thêm nước vào rồi nấu chín nhừ.
- Cho thêm gia vị vừa ăn. Mỗi ngày ăn một bát, chia làm 2 lần trong ngày. Nên ăn lúc còn ấm nóng để phát huy hiệu quả tốt nhất.
Cháo hành tây
Bé bị ho nên ăn cháo gì? Không chỉ giúp làm giảm ho cho người lớn mà trẻ em cũng dùng được món cháo này. Hành tây chứa các hoạt chất chống oxy hóa, có tác dụng chữa ho, giải cảm, giảm viêm. Người bị viêm họng ăn cháo hành tây giúp làm giảm nhanh các triệu chứng khó chịu do viêm họng.
Nguyên liệu chuẩn bị: Gạo, hành tây, gia vị.
Cách chế biến cháo hành tây:
- Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nấu chín.
- Hành tây gọt vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu.
- Khi cháo chín, cho hành tây vào đun tiếp cho đến khi cháo và hành chín nhừ.
- Cho thêm gia vị vừa ăn. Mỗi ngày ăn 2-3 bát nhỏ, ăn khi còn ấm.
Cháo gừng
Gừng là vị thuốc rất quen thuộc trong các bài thuốc trị ho do viêm họng. Vì vậy người bị viêm họng có thể ăn món cháo gừng để giúp bệnh mau khỏi.

Chuẩn bị nguyên liệu: củ gừng nhỏ, gạo tẻ, hành lá.
Cách chế biến món cháo gừng:
- Gạo vo sạch rồi cho vào nồi đun chín mềm.
- Gừng rửa sạch, đập dập hoặc thái thành lát nhỏ.
- Khi cháo chín, cho gừng vào nồi đun sôi tiếp khoảng 10 phút để các tinh chất từ gừng tiết ra.
- Khi cháo đã chín như, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Mỗi ngày ăn 1-2 bát nhỏ. Ăn liên tục trong 4-5 ngày sẽ thấy tình trạng ho và viêm thuyên giảm rõ rệt.
Trẻ em ho, viêm họng nên ăn cháo gì? Cháo đậu xanh hạt sen
Bị viêm họng nên ăn cháo gì? Đậu xanh và hạt sen đều giàu chất dinh dưỡng, thường được sử dụng cho người cần phục hồi sức khỏe. Đậu xanh có tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu viêm sưng. Vì vậy cháo đậu xanh hạt sen cũng là món ăn tốt cho người bị viêm họng. Thậm chí nếu bạn băn khoăn trẻ em ho nên ăn cháo gì hay người ốm nên ăn cháo gì thì cháo đậu xanh hạt sen cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo.
Chuẩn bị nguyên liệu: Đậu xanh, hạt sen, gạo, đường phèn.
Cách chế biến cháo đậu xanh hạt sen:
- Đậu xanh ngâm với nước ấm 3-4 tiếng cho mềm đậu rồi vớt ra rửa sạch.
- Gạo vo sạch cho vào nồi cùng đậu xanh, nấu chín.
- Hạt sen bỏ tâm, cho vào nồi rồi đun tiếp cho đến khi cháo chín mềm.
- Tắt bếp, cho một ít muối trắng và đường phèn vào cháo, khuấy đều. Mỗi ngày ăn hai lần để phát huy công dụng tốt nhất.
Cháo trắng
Ăn cháo trắng có tác dụng gì? Một món cháo vô cùng đơn giản, dễ thực hiện lại có nhiều tác dụng. Tuy cháo trắng không có nhiều chất dinh dưỡng như những loại cháo khác nhưng cháo trắng cũng có công dụng nhất định. Cháo trắng không chỉ tốt cho hệ tiêu hoá mà còn làm dịu cổ họng, chống cảm lạnh….
XEM THÊM:
Trẻ bị viêm phê quản nên ăn gì?
Đau viêm họng nên ăn canh gì vừa bổ dưỡng vừa mau khỏi
Viêm họng có ăn trứng được không? Bé bị viêm họng ăn gì?
Thực đơn cho người viêm họng giúp nhanh khỏi
Để nhanh khỏi bệnh, thực đơn ăn uống hằng ngày của người bị viêm họng không chỉ phải đảm bảo đầy đủ dưỡng chất, mà còn phải là món ăn dễ nhai nuốt để tránh ảnh hưởng đến niêm mạc họng. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên ăn gì giúp nhanh khỏi bệnh viêm họng, thì có thể tham khảo thực đơn sau đây.
Cháo, súp mềm
Đau họng ăn cháo gì? Người bị viêm họng luôn ưu tiên các món ăn mềm, lỏng, dễ nuốt. Vì vậy các món cháo, súp, bún, phở… là những món ăn phù hợp. Các món ăn này có thể làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, tùy sở thích của mỗi người, như cháo gà, súp gà, cháo tía tô, cháo bí đỏ, bún bò…
Thực phẩm giàu kẽm
Kẽm không chỉ có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, mà còn hỗ trợ ức chế viêm họng hiệu quả. Ngoài ra, các tế bào lympho T có trong kẽm còn giúp tạo ra kháng chất để bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các tác nhân gây bệnh.

Do vậy, người bị viêm họng nên bổ sung các thực phẩm giàu kẽm trong thực đơn hằng ngày. Kẽm có nhiều trong các thực phẩm như rong biển, gan động vật, thịt bò…
Thực phẩm giàu protein
Protein là thành phần thiết yếu đối với cơ thể. Mặc dù không có tác động trực tiếp tới bệnh viêm họng, nhưng protein đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguồn năng lượng tổng thể, nâng cao sức đề kháng. Từ đó giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài.
Có rất nhiều thực phẩm giàu protein tốt cho sức khỏe, như thịt, cá trứng, sữa… Tuy nhiên lưu ý nên lựa chọn thực phẩm tươi sống, hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm chế biến sẵn, như thịt hộp, xúc xích, lạp xưởng…
Rau củ
Rau, củ cung cấp lượng vitamin cần thiết cho cơ thể. Hàm lượng khoáng chất có trong rau, củ giúp làm dịu niêm mạc họng, giảm sưng viêm, làm loãng dịch đờm, thúc đẩy quá trình chữa lành niêm mạc họng. Nên ưu tiên các loại rau, củ có tính trơn, mát như mồng tơi, rau đay, bầu, bí,mướp…
Trái cây giàu vitamin C
Vitamin C là thành phần rất quan trọng trong cơ thể. Chúng có vai trò nâng cao miễn dịch, ức chế các gốc tự do, nâng cao sức khỏe tổng thể. Bên cạnh đó, bổ sung Vitamin C hằng ngày còn giúp tăng cường chức năng của các tế bào lympho, nhờ đó cải thiện hệ thống hô hấp, giúp hệ hô hấp trở nên khỏe mạnh hơn.
Người bị viêm họng nên ăn trái cây như cam, quýt, bưởi, dâu tây… là những loại trái cây giàu Vitamin C.

Sữa các loại
Sữa chứa hàm lượng dưỡng chất dồi dào, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Không những thể, nhờ đặc tính lỏng, mềm nên sữa là thực phẩm rất phù hợp cho người bị viêm họng. Tùy vào sở thích để lựa chọn loại sữa phù hợp, như sữa tươi, sữa chua, sữa đậu nành…
Socola
Theo nhiều nghiên cứu, socola có tác dụng như mật ong trong cách nó tác động đến các dây thần kinh trong cổ họng. Khi bị đau họng, ho, bạn chỉ cần ngậm socola trong cổ họng để nó từ từ
Hạn chế và kiêng gì khi viêm họng
Khi bị đau họng chúng ta nên hạn chế ăn gì? Với những người bị đau họng, viêm họng, viêm họng hạt nên kiêng ăn các đồ quá cứng hoặc quá cay nồng làm xước, nóng niêm mạc họng. Việc đó sẽ khiến cho tình trạng viêm nhiễm ở vòm họng nặng hơn. Ngoài ra, các bạn cũng nên tránh những đồ uống có chất kích thích như rượu, bia,….
Lưu ý cho người bị viêm họng khi ăn cháo
Cháo là món dễ ăn đối với người bị viêm họng. Tuy nhiên để mang lại hiệu quả tốt nhất, khi ăn cháo người bệnh cần lưu ý những điều sau:
- Nên ăn cháo khi còn ấm, vừa giữ được hương vị thơm ngon, vừa phát huy hiệu quả tốt nhất. Không nên ăn khi lạnh quá hoặc nóng quá để tránh gây kích thích và làm tổn thương niêm mạc họng.
- Nên kiên trì ăn cháo trong nhiều ngày liên tục mới mang lại hiệu quả. Nếu cảm thấy chán khi ăn một món, thì có thể thay đổi nấu nhiều món cháo khác nhau.
- Ăn cháo chỉ có tác dụng với trường hợp bệnh nhẹ. Nếu tình trạng bệnh nặng thì cần kết hợp các phương pháp khác, như sử dụng bài thuốc dân gian, dùng thuốc đông y, tây y…
- Nên ăn với liều lượng vừa phải. Ăn quá nhiều có thể gây khó tiêu, đầy bụng, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Phytocine- giải pháp đẩy lùi viêm họng hiệu quả
Bên cạnh các món cháo dinh dưỡng, thì trong dân gian cũng có nhiều loại thảo dược có tác dụng hỗ trợ chữa trị viêm họng hiệu quả. Việc chế biến theo phương pháp dân gian thường mất nhiều thời gian, công sức. Vì vậy sử dụng sản phẩm chăm sóc sức khỏe có nguồn gốc tự nhiên đã qua bào chế được nhiều người lựa chọn.
Phytocine là sản phẩm hỗ trợ phòng và điều trị bệnh viêm họng. Có thành phần từ 5 loại thảo dược gồm xuyên tâm liên, mật ong, gừng gió, tỏi, cao thanh ngâm. Các loại thảo dược này đều chứa hàm lượng kháng sinh tự nhiên mạnh mẽ có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm, tiêu đờm, giải độc… Nhờ vậy, sự kết hợp các loại thảo dược này trở thành giải pháp hữu hiệu giúp đẩy lùi các triệu chứng viêm họng hiệu quả.

Các bạn quan tâm tới sản phẩm Phytocine có thể xem thông tin chi tiết và đặt mua ở đây:
Không chỉ làm giảm các triệu chứng khó chịu do viêm họng gây ra, như đau rát họng, sưng họng, nuốt vướng, ho sốt…,Phytocine còn có tác dụng ngăn ngừa virus, vi khuẩn xâm nhập gây bệnh. Đồng thời tăng cường sức đề kháng, nâng cao miễn dịch cho cơ thể.
Sản phẩm mang đến hiệu quả lâu dài, hạn chế tình trạng tái phát sau khi ngừng sử dụng. Không những thế, với thành phần 100% từ tự nhiên, Phytocine đảm bảo an toàn, không có tác dụng phụ nếu sử dụng đúng liều lượng, đồng thời tránh được tình trạng kháng kháng sinh. Sản phẩm được kiểm nghiệm chất lượng và được bộ Y tế cấp phép lưu hành. Vì vậy người dùng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.
Kết luận
Bài viết trên đây đã giúp các bạn hiểu rõ bị viêm họng nên ăn cháo gì? Bên cạnh việc ăn uống, thì cần có chế độ sinh hoạt phù hợp, đồng thời kết hợp với các phương pháp chữa trị khác để đẩy nhanh quá trình hồi phục. Mọi thắc mắc về bài viết hoặc sản phẩm, xin vui lòng liên hệ hotline 087 904 8866 hoặc để lại thông tin ở phía dưới để được giải đáp sớm nhất.
Bài viết này có hữu ích không?
t ăn cháo gà thêm tiêu được k, có làm nóng cổ họng lên k????
Xin chào
Cảm ơn bạn đã gửi phản hồi cho chúng tôi. Tiêu là gia vị có tính nóng dễ làm nóng cổ họng, gây ho nên bạn chỉ nên cho ít tiêu để tạo hương vị.
T muốn đc tư vấn 0336162xxx
Xin chào
Cảm ơn bạn đã phản hồi cho chúng tôi. Chuyên gia của chúng tôi sẽ phản hồi cho bạn ngay. Bạn hãy để ý điện thoại nha.
Cho t 2 hộp Phytocine về số 26 ngách 3/1 Thanh Liệt
Xin chào
Cảm ơn bạn đã tin tưởng và ủng hộ. Chúng tôi sẽ lên đơn gửi hàng đến cho bạn sớm nhất có thể
Cho tôi hỏi tôi bị ho sốt thì ăn cháo có tốt không và ăn cháo nhiều có tốt không?
Chào bạn,
Với trường hợp bị ho và sốt thì ăn cháo là cực kỳ phù hợp. Cháo rất dễ ăn nên người bệnh có thể dễ dàng hấp thu chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó, bạn có thể thêm những vị thực phẩm khác vào cháo để tăng độ dinh dưỡng của cháo nhé.
Chào bác sĩ. Tôi đi chụp X- quang, thử đờm, kết luận phổi tốt, chỉ bị viêm họng mãn tính. Kết luận nội soi cổ họng là bị phù nề. Tôi dùng thuốc theo kê đơn bác sĩ thì không ho nhiều, cứ hay bị ho một vài tiếng và rất ít đàm nhưng mãi không hết.
Hiện tôi đã ngưng dùng thuốc và vẫn bị ho, đến nay là được 7 tháng nhưng ho không kèm theo các triệu chứng sốt, nhói lưng, tức ngực, khó ngủ. Nhờ bác sĩ tư vấn giúp tôi. Cảm ơn bác sĩ
Chào bạn!
Theo bạn mô tả, bạn đang ho kéo dài, vậy thì nó có thể liên quan đến 3 nhóm bệnh là bệnh hô hấp , bệnh lý tai mũi họng hoặc bệnh lý tiêu hóa.
Trong đó, bệnh lý hô hấp có thể kể đến viêm phế quản, hen phế quản… ; bệnh tai mũi họng gồm viêm họng, amidan mạn tính…; bệnh lý tiêu hóa như trào ngược dạ dày thực quản…
Vì thế để xác định bệnh gì, bạn có thể đến khoa hô hấp, tai mũi họng để được khám và điều trị.