Tham vấn y khoa: Thạc sĩ Vũ Thị Nhiễu
Biên tập viên: Nguyễn Thị Giang
Chế độ ăn uống ảnh hưởng rất lớn tới thời gian điều trị viêm họng. Bạn đang băn khoăn không biết đau họng có được ăn cay không cũng như đau họng nên ăn hoa quả gì? Cùng Phytocine đi tìm hiểu về chế độ dinh dưỡng, bị viêm họng nên ăn gì và nên kiêng gì qua bài viết ngay dưới đây:

Mục lục
Đau họng có được ăn cay không?
Ăn cay bị đau họng?
Nhiều người nói ăn cay viêm họng hay ăn cay bị rát họng, đau họng liệu có đúng không? Câu trả lời từ các bác sĩ chuyên khoa hô hấp là không phải như vậy. Nguyên nhân gây viêm họng chủ yếu là do các virut, vi khuẩn xâm nhập vào hệ hô hấp phá hủy và gây ra tình trạng viêm nhiễm.
Ngoài ra có thể do người bệnh bị dị ứng thời tiết, dị ứng với phấn hoa, lông chó mèo và bụi bẩn,… Các phản ứng dị ứng kích thích hệ miễn dịch trong cơ thể giải phóng histamine vào mô hầu họng, dẫn đến hiện tượng viêm và sưng đau.

Bên cạnh đó, viêm họng có thể xuất hiện do một số nguyên nhân thường gặp khác như: không khí quá khô, do hút thuốc lá hoặc hít mùi thuốc lá bị động, do la hét nói chuyện liên tục trong thời gian dài hoặc do ảnh hưởng của chứng trào ngược dạ dày thực quản. Vậy đau họng có được ăn cay không?
Bị đau họng có nên ăn cay không?
Ăn cay không phải là nguyên nhân gây đau họng nhưng liệu bị viêm họng có nên ăn cay không? Mặc dù ăn cay có lợi cho tiêu hóa, giúp chúng ta khỏi cảm lạnh nhưng những người bị viêm họng thì ăn cay không phải là lựa chọn tốt.

Đồ ăn cay nóng như lẩu, mỳ cay…dễ gây kích thích niêm mạc họng, gây nóng trong. Khi ăn vào sẽ khiến cảm giác đau, rát họng nghiêm trọng hơn. Đặc biệt là các loại ớt siêu cay như ớt chỉ thiên, hạt tiêu đen…bạn nên hạn chế ăn khi đang bị đau họng. Về bản chất chúng không làm họng của bạn bị tổn thương thêm nhưng sẽ kéo dài thời gian điều trị bệnh.
Bị đau họng nên làm gì?
Nếu chỉ bị viêm họng nhẹ, mới chớm bị, người bệnh không nên lạm dụng thuốc kháng sinh mà thay vào đó hãy thử áp dụng các mẹo trị đau họng tại nhà kết hợp với chế độ ăn uống phù hợp. Bởi uống nhiều thuốc kháng sinh có thể gây ra tình trạng kháng thuốc và một số tác dụng phụ không mong muốn.
Do vậy, nếu chưa đến mức cần thiết, khi bạn xác định được nguyên nhân gây đau họng là do các phản ứng mẫn cảm của cơ thể với các điều kiện bên ngoài. Thì bạn chưa nên uống thuốc kháng sinh ngay mà thay vào đó hãy thử áp dụng một số mẹo trị đau họng tại nhà kết hợp với chế độ ăn uống, sinh hoạt phù hợp.

Việc áp dụng các phương pháp điều trị, các loại đồ ăn thức uống trong thực đơn hàng ngày cũng có ảnh hưởng rất lớn đến tình trạng chữa bệnh. Biết cách ăn gì, không ăn gì là biện pháp sinh học vừa an toàn vừa giải quyết được các triệu chứng giúp thu ngắn thời gian phục hồi.
Để đạt được kết quả tốt nhất thì chế độ dinh dưỡng trong lúc bị viêm họng cần tập trung một cách đồng bộ vào các mục tiêu sau:
- Giảm đau cấp thời
- Ức chế phản ứng viêm tấy
- Tăng cường sức đề kháng.
Bị đau họng nên ăn hoa quả gì?
Ăn chuối
Chuối là trái cây đã quá quen thuộc với người Việt. Đây không chỉ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà còn có tác dụng rất tốt với những người bị đau họng. Trong chuối có chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe như B6-B12, vitamin C và các khoáng chất như natri, magie, kali….giúp làm dịu cổ họng, khiến người bệnh cảm thấy dễ chịu hơn.

Chuối mềm và dễ nuốt vì vậy khi nuốt sẽ không có cảm giác đau rát như ăn các loại thức ăn khác. Ngoài ra, chuối còn hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa. Vậy nên, chuối không thể thiếu trong thực đơn cho người viêm họng.
Quả lê
Lê là nguyên liệu không thể thiếu trong các bài thuốc dân gian chữa ho như lê hấp mật ong, lê hấp đường phèn. Trong đông y, lê là vị thuốc có tính hàn, vị ngọt chua có tác dụng bổ phế, tiêu đờm, giảm ho rất tốt. Ngoài ra còn hỗ trợ điều trị tình trạng đau rát cổ họng, viêm họng.

Cách trị đau họng rát cổ tại nhà bằng quả lê: Bạn có thể ăn lê như một món ăn tráng miệng hoặc chế biến theo cách sau: Lê rửa sạch, gọt vỏ rồi thái hạt lựu. Sau đó ninh nhuyễn thành cao (có thể cho thêm đường, mật ong tùy thích) rồi bảo quản trong tủ lạnh và bỏ ra dùng dần. Hòa với nước sôi ngày uống 2-3 lần, tình trạng viêm họng của bạn sẽ được cải thiện.
Dâu tây
Dâu tây là trái cây ưa thích không chỉ của các bé mà các chị em cũng vô cùng thích thú với món này. Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa được ăn loại trái cây thơm ngon hấp dẫn vừa có thể chữa bệnh. Thay vì uống những viên thuốc đắng ngắt bạn chỉ cần ăn vài quả dâu tây căng bóng. Bạn sẽ lựa chọn phương án nào?
Nước ép dâu tây có nhiều vitamin C giúp bạn làm dịu cảm giác khô họng, giảm bớt tình trạng ho và có tác dụng tiêu đờm hiệu quả. Bạn có thể thưởng thức nước ép dâu tây hoặc ăn trực tiếp sau bữa ăn hàng ngày. Vừa có thể chữa bệnh viêm họng vừa giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Tuy nhiên dâu tây chỉ có theo mùa, bạn chỉ nên ăn trái cây đúng mùa. Bởi các loại dâu tây trái mùa thường được dùng các chất kích thích nên chất lượng không còn tốt như ban đầu.
Táo
Giấm táo được ủ từ quả táo không chỉ có hương vị vô cùng hấp dẫn mà còn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh viêm họng hiệu quả. Giấm táo có đặc tính kháng khuẩn tốt nên được sử dụng rất nhiều trong mùa lạnh và cúm. Bạn chỉ cần súc miệng với nước sau đó trộn một thìa cà phê giấm táo với mật ong và nước ấm. Hoặc thêm nó vào món salad giống như một loại nước sốt bổ sung dinh dưỡng lành mạnh vừa giúp chữa bệnh tốt.
Xem thêm
Bị viêm họng hạt nên kiêng ăn gì?
Khế
Khế cũng có thể chữa đau họng á? Thật hay đùa vậy? Bạn không đọc nhầm đâu. Khế chứa các axit hữu cơ giúp giảm đau và sát khuẩn cực kỳ hiệu quả. Nếu nhà bạn có cây khế chua chỉ cần hái 0,5kg đem rửa sạch rồi giã hoặc xay nhỏ lấy nước cốt. Sau đó cho thêm một chút muối sạch và ngậm trong miệng rồi nuốt từ từ.
Quả quất
Cam, quất, quýt, chanh đều là những loại trái cây chữa rất nhiều vitamin C. Nhưng khi bị đau họng bạn chỉ nên sử dụng quất. Vì cam, quýt, chanh đều có lượng axit rất lớn có thể khiến tình trạng viêm họng tệ đi rất nhiều.

Quất được sử dụng như một vị thuốc đông y giúp chữa ho, đau họng, bệnh viêm amidan…cho hiệu quả bất ngờ. Nếu không muốn ăn trực tiếp hoặc dùng cho trẻ nhỏ bạn có thể vắt lấy nước hoặc ướp với muối hay mật ong rồi ngậm. Các thành phần tự nhiên, khoáng chất trong quất có tác dụng chống viêm và sát khuẩn cho cổ họng cực tốt.
Quả trám
Có thể bạn đã nghe thấy tên quả trám ở đâu đó nhưng chưa thưởng thức loại quả đặc biệt này. Quả trám ngoài là nguyên liệu chế biến thành các món ăn vặt hấp dẫn như mứt, ô mai,… còn có thể sử dụng như vị thuốc điều trị nhiều bệnh lý, nổi bật nhất là chữa các bệnh về đường hô hấp.
- Chữa khô cổ, mất ngủ, ho nhiều vào ban đêm: Dùng 2 – 3 quả trám trắng rửa sạch, đem bỏ hột và đập dập lấy nước uống. Bạn có thể thêm mật ong hoặc đường phèn, gừng vào cho dễ uống.
- Trị mất tiếng, viêm họng cấp, khô rát cổ, viêm amidan: Chuẩn bị 10 quả trám đem rửa sạch và muối lên. Mỗi ngày lấy ngậm 1-2 quả hoặc pha nước uống. Kết hợp với quả trám tươi hãm lấy nước uống như pha chè giúp làm tăng hiệu quả chữa đau họng.

- Trị ho khản: Dùng 4 quả trám rửa với nước sạch và bỏ hạt. Sau đó giã nát với khoảng 10 gram huyền sâm thái lát. Rồi cho vào nồi, đổ ngập nước và nấu uống. Mỗi ngày uống 2-3 lần liên tục trong 3 – 5 ngày giúp lợi yết hầu, tiêu thũng, dư ấm, giáng hỏa và thanh nhiệt giải độc.
- Chữa ho khan: Chọn 20 quả trám muối và 50 gram vỏ đậu phụ cho vào nồi. Khi nước vừa sôi, tắt bếp ngay và lọc bã lấy nước uống.
- Trị ho gà: Quả trám rửa sạch nấu với đường phèn để uống hàng ngày.
Quả mâm xôi
Ngoài các loại trái cây ở trên bạn có thể sử dụng quả mâm xôi như một liệu pháp chữa trị viêm họng. Mâm xôi có chứa lượng kẽm lớn giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Không chỉ vậy còn giúp kích thích các tế bào chống viêm nhiễm. Do đó uống nước ép mâm xôi sẽ giúp người bệnh giảm tình trạng đau rát họng, viêm họng được đẩy lùi.
Điều trị, phòng ngừa viêm họng tái phát bằng Phytocine
Các loại trái cây có thể giúp giảm triệu chứng của bệnh đau họng nhưng rất khó để chữa tận gốc của vấn đề. Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp từ tự nhiên, an toàn mà vẫn có hiệu quả chữa dứt điểm bệnh viêm họng của mình thì hãy thử ngay với Phytocine.

Các bạn quan tâm tới sản phẩm Phytocine có thể xem thông tin chi tiết và đặt mua ở đây:
Phytocine là thực phẩm bảo vệ sức khỏe với các chất kháng sinh hoàn toàn tự nhiên. Từ các nguyên liệu tốt cho sức khỏe như xuyên tâm liên, tỏi, mật ong, cây thanh ngâm…Phytocine giúp nâng cao sức đề kháng, hệ miễn dịch bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của các loại virut, vi khuẩn kể cả virut nguy hiểm nhất hiện nay là virut corona.
Tác dụng của Phytocine
- Thanh nhiệt, giải độc cơ thể, giảm ho sốt, giảm viêm, long đờm.
- Hỗ trợ giảm các triệu chứng viêm hô hấp như: viêm amidan, viêm phế quản, viêm phổi.
- Giảm các triệu chứng do cảm mạo: ho, sốt, đau họng, viêm họng.
- Giảm tần suất tái phát của các bệnh về được hô hấp cho cả trẻ em và người cao tuổi
- Phytocine vừa hỗ trợ điều trị từ nguyên nhân gốc rễ gây bệnh, giảm các triệu chứng do viêm đường hô hấp gây ra, vừa tăng đề kháng hệ hô hấp cho mẹ và bé.
Trên đây là một số thông tin cần biết về bệnh viêm họng. Hy vọng qua bài viết này các bạn đã biết đau họng có được ăn cay không và bị viêm họng nên ăn trái cây gì? Chúc các bạn thỏa mãn được đam mê ăn uống mà vẫn bảo vệ được sức khỏe của mình.
Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào về sản phẩm hay về bệnh viêm họng hãy liên hệ ngay theo số hotline: 087.904.8866 để được các bác sĩ chuyên khoa hô hấp của Phyocine tư vấn, giải đáp miễn phí. Hẹn gặp lại các bạn trong các chủ đề tiếp theo.
Bài viết này có hữu ích không?
Bị viêm họng ăn nhiều cam quýt có sao không bác sỹ?
Chào bạn!
Bị viêm họng ăn nhiều cam quýt sẽ giúp bạn nhanh khỏi bệnh hơn nhé.
Vậy sau khi bị viêm họng rồi có được ăn cay không bác sỹ?
Chào bạn!
Sau khi khỏi viêm họng bạn có thể ăn cay được nhé.
Bé nhà mình bị viêm họng kèm sốt phải làm sao ạ?
Chào bạn. Có nhiều nguyên nhân gây viêm họng ở trẻ em như do môi trường sống hoặc do virus. Nếu bé có các biểu hiện co giật, ho nhiều, thở gấp, chảy mủ tai, nôn và tiêu chảy,… thì bạn nên nhanh chóng đưa bé đi khám nhé. Bên cạnh đó bạn nên điều chỉnh chế độ ăn uống, vệ sinh tai mũi họng và cho trẻ uống thuốc theo sự hướng dẫn của các chuyên gia. Chúc bạn và gia đình nhiều sức khoẻ!